Sierra Nevada Otra Vez 시에라네바다 오트라 베즈

시에라네바다 오트라 베즈

스페인에 있는 만년설산맥을 의미하는

'시에라 네바다' 브루어리에서 만든 맥주로

독일의 고제(Gose)스타일을 본떠 만든 맥주입니다.

OTRA VEZ는 스페인으로 다시(again)라는 뜻입니다.

과거 현지에서 생산된 재료를 사용하여

맥주를 양조하던 시대를 재현하는 의미라고 합니다.

때문에 캘리포니아산 가시 선인장(pricky pear cactus)과

자몽을 사용했습니다.

이 재료들은 따뜻한 캘리포니아의 날씨에 잘 부합하는

시원한 맥주를 만들어 준다고 하는군요.

맥주 리뷰

밝은 노랑색의 투명한 빛을 품은 이 맥주는

대단히 상큼하여 음료수같이 달콤하며,

열대 과일향이 폭발하듯 올라옵니다. 꽃을 씹어

먹는 듯한 느낌으로 향이 가득하며 부드러워서

다른 미국의 고제와는 달리 자극이 덜합니다.

입에 머금고 넘기면 은근한

짭짤함이 드러나기도 합니다.

가볍고 산뜻하고 청량해서 캘리포니아 비치를

떠올리며 마시면 기분이 시원해질 것 같습니다.

맥주 정보

제품명	시에라네바다 오트라 베즈 Sierra Nevada Otra Vez
스타일	고제 Gose
원산지	미국
제조사	Sierra Nevada Brewing Company
수입사	(주)리퀴드에셋
원료	정제수, 보리맥아, 홉, 효모
알코올 도수	4.5%
용량	355mL
기타	현지 재료 사용 : 가시선인장, 자몽, 코리엔더

양조장 위치