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맥주 리뷰/수도원맥주

La Trappe Witte Trappist 라 트라페 위트 트라피스트

라트라페

La Trappe

라트라페는 네덜란드 코닝스후베에서 양조되는

트라피스트로 Blond부터 Puur까지 총 9가지

맥주를 생산하고 있습니다.

트라피스트 맥주이나 지나친 상업성을

이유로 1999년 12월 1일 로고 사용 철회를

당한 일이 있으나 2005년 9월 9일 복권되었습니다.


라트라페는 세계 최초이자

세계 유일의 트라피스트 밀맥주로

상큼한 시트러스 계열 과일을 느낄 수 있으며

무더운 한 여름날 갈증을 씻어내리는데

탁월하다는 평입니다.


합성 향료와 같은 부재료가 일체 들어가지 않고

오직 홉과 및 밀맥아 효모만으로

향을 낼 수 있다는 자부심이

돋보이는 맥주입니다.



확실히 시트러스한 향이 은은하게 났습니다.

옅은 귤색으로 헤드가 풍성하나 금방 꺼집니다.

시트러스한 향 뿐 아니라

바나나향과 정향 그리고 꽃향기가 납니다.

상큼하면서 달달합니다.

단맛과 신맛이 조화롭습니다.

탄산감이 강한편이며

중간정도의 바디감이 느껴집니다.


정보

제품명 

La Trappe Witte Trappist  라 트라페 위트 트라피스트

스타일 

윗비어 

원산지 

네덜란드 

제조사 

La Trappe Trappist - Abdij O.L.V. Koningshoeven (Bavaria)

수입사 

아영에프씨 

원료 

정제수, 보리맥아, 밀맥아, 포도당시럽, 홉, 효모 

알코올 도수 

5.5% 

용량 

330mL

기타 

수도원 맥주 


양조장 위치