빅토리 프리마 필스 - 미국 크래프트맥주

Victory Prima Pils

Victory(빅토리) 양조장은

펜실베니아주 동남부의

다우닝타운에 위치한 브루어리로

미국에서 크래프트 맥주 씬의 발전에

큰 공헌을 했으며, 상당한 수의

고정 팬을 갖고 있는

규모가 큰 브루어리입니다.

1996년 Ron Barchet & Bill Covaleski가 설립했으며

프리마필스는 이 양조장의 핵심 제품이기도 합니다.

세계 100대 브루어리에 선정되기도 했는데

플라워 홉과 독일산 몰트만을 사용합니다.

풍성한 거품 아래에

싱그러운 허브향과 꽃 향기를 품고,

부드러운 독일산 몰트향은

드라이한 피니시와 함께

깊은 여운을 남깁니다.

프리마(Prima)는 독일어로

기쁨을 표현하는 감탄사라고 합니다.

깨달음의 표현이기도 하죠.

이 맥주를 처음 만들었을 때의 기쁨을

기념하여 지은 이름이라고 합니다.

[맥주의 모든 것]의 저자인

조슈아 M. 번스타인이 가장 좋아하는

맥주이기도 하여 마시기 전부터 기대가 됩니다.

거품은 적고 바디가 완전히 투명하지는 않으며

필스 답게 황금 빛깔을 뽐냅니다.

은은한 허브 향, 풀향이 퍼지며,

몰트의 고소함도 느껴집니다.

탄산은 적당한 편이며

바디감이 막 가볍지는 않습니다.

몰트의 단맛과 씁쓸한 비터가

적절히 조화를 이룹니다.

필스너 우르켈과는 달리 쓴맛이 덜 합니다.

음용성이 좋고, 향긋한 허브향을

품으면서 몰트의 달콤함도

적당히 느껴지며 많이 쓰지 않아

마시기 편합니다.

제가 좋아하는 스타일인

홉과 몰트의 밸런스가 좋은

맥주라고 여겨집니다.

제품명	Prima Pils 프리마 필스
스타일	Pilsener 필스너
원산지	미국
제조사	Victory Brewing Company
수입사	비티알커머스
원료	정제수, 보리맥아, 홉스
알코올 도수	5.3%
용량	355mL
기타

브루어리 위치